생선저장소 끝내기 전에 그동안 요청 받아온 생선들 마저 다 올린다....  일단  생선링크 글 1바닥 채우는거니까 그걸 목표로 하는거임

 

질질 안끌고  바로 연속으로 올린다

 

 

 

[생선저장소]

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http://www.ilbe.com/570756119고래

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http://www.ilbe.com/861352447 멸치

http://www.ilbe.com/864367509 비막치어

http://www.ilbe.com/883978263 쥐치

 

 

 

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그럼 새치에 대해서 알아보자... 새치는 농어목 새치류에 속한다  더 정확하게 말하면 황새치류와 돛새치류로 나뉘는데 편의상 새치류로 통합해서 쓸게.

 

몸길이 3m 가량 되는 초거대 어류로서  따뜻한 바다에서 주로 사는 녀석이다  우리나라에도 제주도 및 남해 부근에 가끔 출현한다고 하는데

 

남해 어촌에서는 새치의 창으로 지팡이를 만들었다는 썰이 전해져 내려오고 있다.. <자산어보> 애도 새치에 대한 기록이 전해져서 내려오는데

 

관어 鸛魚  라고 나온다  鸛 자는 황새를 뜻하는 한자로서 황새의 부리 가 달린 물고기란 뜻힌데 대충 뭘 말하는건지 감이 오질 않노??

 

 

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분류상 다랑어류의 친척쯤 되는 녀석이다   그래서 참치 라고 할때 새치류를 끼어 넣기도 한다...  참치와 새치류는 여러모로 유사하지만

 

새치류에는 큰 특징이 있다.. 그게 바로 새치의 창 인데...이건 새치의 윗 입술이 변해서 생긴 부위로서 새치의 트레이드 마크기도 하다..

 

서양에서는 새치를 sword fish 라고도 부르는데 정확히 말하자면 황새치를 뜻하는 말로  돛새치류는 marlin 이라고 부른다

 

야구 좋아하는 게이들은  마이애미 말린스  라는 야구팀 알지?  거기서 나오는 애들이 돛새치류임...

 

 

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이 놈들은 이 창을 먹이 사냥 할때 쓰는데  먹이들이 있는 무리에 창을 꼿꼿하게 세워서  그대로 꼴아박는다... 마상기병의 렌스 같다고 생각해라

 

그러면 그중에서 꼬치 마냥 꽂히거나 상처입혀서 비틀거리는 새끼들 쳐묵쳐묵함... 참 생긴대로 盧盧???     이 새끼들의 돌격대상은  상대를 가리지 않는데

 

빡치면 고래나 상어같은 자기보다 더 큰 놈들한테도 꼴아박는다고 한다....씨발......  물론   선박도 예외는 아니다...  작은 조각배가  새치잡이를 하다가

 

이 새끼들이 달려들어서  그대로 전복되는 경우도 왕왕 있다고함...    어유 씹새끼  걍 다 꼴아박노?     바다의  김여사 같은 새끼...

 

 

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조각배하니까 나온 애기인데..... 적도지방의 어부들은  새치가 건드리기만 하면 쿠크다스 마냥 조각조각 날거 같은 배에 낚시대 하나만 들고 올라타서

 

새치를 잡아올리는 신기를 보인다... 와 씨발 패기보소.... 물론  그러다가 새치의 역습을 받고  바닷가에서 명을 달리하는 어부들도 한 둘이 아님..

 

이 과정을 그린  역작이 하나있는데  해밍웨이가 쓴 [노인과 바다] 라는 소설이다   그 소설에서 노인이 잡아 올려고 발악하는 어종이 바로 새치류임..

 

안 본 게이들은 한번 읽어봐라  재미있다...  물고기 잡는거에 목숨거는 바닷사나이의 노익장이 잘 나타난 역작임...   그럼...  왜 이렇게 목숨 걸고

 

새치를 잡을까?   왜긴 왜야?  돈이 되니까..  새치는 비싼 어종이다... 종류에 따라선 참치만큼 받기도 한다...특히 이웃나라 성진국 새끼들은  참치 하면

 

아래쪽으로 오줌을 지릴정도로 좋아하기때문에 세계적으로 새치류의 가격은 높게 형성되어 있음   그걸 노리려고 목숨걸고 바다로 나가는거다...

 

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물론 생존을 위해서가 아니라 단순히 오락용으로 새치잡이를 하는 사람들도 있다  양키들은 는 고급 스포츠로 새치를 대상으로 피싱게임이라는 것을 하는데

 

바다에 크루즈 선을 타고나가서 새치류랑 씨름 하는거임.....씨발 누구는 목숨걸고 잡고 누구는 장난으로 잡고... 세상 참 ㅈ 같다... 우짜겠노? 세상이 그런데?

 

근데 이것도 아주 안전한건 아닌데  대형 새치의 ㅈㄹ 발광때문에 크루즈 선이 전복되는 경우도 있으며  별안간 선상으로 뛰어 오르는 새치의  창에 찔려서

 

그대로 사망( -_-) 하는 경우도 있으니까 이것도 아주 안전한 건 아니다...

 

 

 

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새치류는 세계적으로 12 종이 있는데 게이들이 실제로 만날수 있는 놈은 크게 5종으로서 청새치 황새치 녹새치 백새치 돛새치 등이다..

 

 

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청새치 -stripe marlin

 

가장 대표적인 새치류다... 노인과 바다에 나오는 새치가 이놈으로 추정된다 최대 길이는 3.5m 가량으로 새치 중에서는 작은편인데...

 

그걸 보완하고도 남을 ㅈ 같은 성질을 자랑한다... 조각배 뒤엎고 상어에 달려들고 ㅈㄹ하는게 거의 이 새끼임... 맛은 새치류 중에서 제일 맛있다고 한다

 

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황새치- sword fish

 

크기가 4.5m 가량으로 한국에서 거래되는 새치류 중에서는 가장 대형   그래서 낚시대상어로 사랑 받는 녀석이다   대부분의 새치들이  따뜻한 온대

 

바다에서 틀어박혀 안 나오지만 이놈은 상대적으로 차가운 바다로 마실 잘나오는 녀석이다 행동반경이 넒음  그 중에 한반도도 포함되어 있다

 

우리나라 남해에서 가끔 출몰하는게 이 새끼임.... ....안타깝게도 맛은 새치류 중에서 상당히 후달린다고함

 

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 녹새치 -blue marin

 

크기 4m  몸 옆에  푸른 무늬가 아름답다는 평이다...  응  블루 말린????  그린 말린이 아니고??  아마 이 중에서  내가 녹새치 사진을 못구해서 청새치 사진으로

 

주작하는거 아니냐?  라는 의문을 제기하는 게이들도 있을텐데  걍 믿어 새캬   이게 녹새치다  여기에 대한 자세한 설명은 다음 새치에서 해줌,,,

 

 

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백새치 -black marlin

 

 오오미  이제  이 씹새끼가  까만 새치보고 백새치라고 한당꼐요??  주작이랑꼐!!    커서를 ㅁㅈㅎ 로 내리는  참을성 종범인 새끼들아 잠깐 기다려봐!!...

 

아까 새치가 주로 온대 바다에서 산다고 한거 기억나냐??  동북아에 사는 우리는 살아있는 새치를 볼 기회가 별로없다  냉동으로 수입되는 새치를 주로보지

 

이건 그래서 붙은 오류다... 녹새치는 살아있을때는 푸른 무늬를 띄지만 노짱 곁으로가면 진한 검녹색을 띈다  마찬가지로 백새치도 살아있을때는 까만 색이여..

 

양키성님들은 바다에서 펄펄 뛰는 새치들을 보기때뭉에 살아있는 당시의 색깔로 이름이 붙은거고 우리는 뒈진 놈들 주로 보다보니 시체 색깔로 이름이 붙은거다

 

그래서 흑새치 녹새치 백새치는 이름이 지금 많이 혼선되어 있는 상황이다...  이제 해명되었냐?  씨발  ㅁㅈㅎ에서 커서 때 씹새야!!!

 

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돛새치 -sail fish

 

크기 3m 로 새치중에선 소형종이다  등에 돛처럼 커다란 지느러미를 가지고 있다..  이놈에 대해서 빼놓을수 없는게 바로 스피드인데..

 

지금까지 바다에서 빠른 어종 몇 종을 소개해봤으나  이 새끼보단 못하다  이놈은 한번 내달리면 시속 110km 이상을 내는데 이는 바다에서 가장 빠르다..

 

 

 

 

 

 

새치는 일반적으로 참치대용으로 이용되는 경우가 많다  니들이 횟집에서 먹는 참치라는건 대부분이  눈다랑어 아니면 새치류일 가능성 높음...

 

먹는방법은 상대적으로 적은 편인데  새치로 매운탕을 끓이거나  하는건 들어본적 없어...

 

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회로 먹거나

 

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스테이크로 구워 먹는게 보편적이다..

 

 

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여튼   새치는 여기까지  다음 생선으로 넘어간다