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안녕  씹게이들아??     수용소에서 1주일전에 로리폭동 일어났을때  폭도노릇하다가  벤 쳐먹고 방금 돌아왔다 (모링 개xx.....)

오늘은 오랜만에 또 도미에 대해서 썰을 풀려고 한다...  지금까지 올린 돔자 항렬 녀석들로는  참돔  감성돔 돌돔  옥돔 돗돔 등이 있지...

솔까 이정도면  돔 많이 쓴거 아니냐??   근데 돔이 사실 종류가 존나 많아 ... 그래서 누락된 돔이 몇 종류 있는데  ....밑에  항의글이 난무하더만

"자리돔 어디 갔냐?  씹새끼야?  직무유기 아니노?? "   " 혹돔 앙망한다!!!"  " 청돔 무시하나요???"   등등......  내가 무슨 어류도감 쓰냐??

사실 요청을 존나 많이 받아와서  이제는  " XX 왜 없냐? 병신새끼야?"  해도  걍 그러려니 하는데... 딱 하나의 도미에 대해서는 도저히 씹을 수 없더라

    . 하... 씹세이?... 나  참  병신이 오냐오냐 하니까 대 놓고 욕질이네...  하! 나 참...  벵에돔???    네   쓸게요   죄송합니다....

강태공들에게  3대돔(참돔 돌돔 감성돔) 과 견주어 4대 돔이라고 칭송 받는 벵에돔을 안 쓰면 진짜 직무유기 소리 쳐 먹어도 할말이 없지.

일베에 알게 모르게 많은 낚시게이들  ( 자갈치 중간도매상이랑 베테랑 다이버도 있더라....전문가 포스 ㄷㄷ)  등쌀이 무서워  오늘은 벵에돔으로 간다!!  

요놈이 벵에돔이다...   농어목  황줄깜정이과에 속한다  응?  도미과 아냐?   라고 묻는 게이들 있을텐데 의외로 돔 소리 듣는 애들 중에 도미과  아닌 애들 많다..

 4대 돔 중에서도 참돔 감성돔 만이 도미과에 속하고  돌돔은 돌돔과 벵에돔은 황줄깜정이과다   크기는 대략 50cm 까지 자란다고 한다

  바닷가 근처 바위에서 살면서  해조류를 뜯어먹으면서 산다   계절에 따라 깊은 바다로 나가긴 하지만  크게 회유하지는 않기 때문에  연안성 어류에 속한다

단 긴꼬리벵에돔의 경우는 벵에돔보다 는 회유성이 강하다   따뜻한 물을 좋아하기 때문에  주로 제주도나 남해에서 보이는데 최근들어 벵에돔이

한반도 중부지역까지 올라왔다는 이야기가 들린다.... 수온이 올라가서 그런듯함...   심지어 강원도에서 잡혔다는  구라.. 같은 이야기도 나온다...

그래서  수도권 낚시게이들은 벵에돔 생각에 가랑이를 촉촉히 적신다    예전에보다  훨씬 쉽게 이 녀석들을 만날수 있게 되었으니까..

그럼 도대체 왜 낚시게이들이  벵에돔을 비롯한 4대돔을  이리 후빨할까???  

손맛?   손맛덕후라면 원양으로 배 타고 나가서  1m 넘는 대형어류랑 싸워라   손아귀 찢어질 덩도로 앙탈이 찰짐...."어딜 당겨!! 어딜 당겨!!!"

회맛?   물론 도미류가 맛도 존나 ㅅㅌㅊ 긴 한데...   맛으로 치면   광어 나 방어도  절대로  도미류에 딸리지 않는다...

그럼 뭘까??    내  주관적인 생각이지만  이 새끼들이 다른 어종의  싸대기를 후갈길 정도로  손맛과 회맛이 ㅅㅌㅊ 인데다가 거기에 생김새까지 존나 간지난다는거

4대돔  전부다  생긴게  좆  간지나게 생겼다....낚시라는게  생존을 위한게 수단이 아니라 오락으로서의 목적이라면  대상어종의 생김새도 중요한 요소 중 하나임.

낚은 뒤에 쿨러에 있는 놈들을  음탕한 눈으로 시간 하는 것도  훌륭한 낚시게이의 덕목임 (  누구를 생선성애자로 아냐? 라면서 빡치지 마라  걍 내 생각이 그렇다고)

<이게 오팔이라는 보석이다 >

사람마다 취향이 있는지라..  4대 돔중 누가 제일  간지가 쩌냐.. 라는 질문에...  돌돔이 가장 멋지다!  ㄴㄴ해 감성돔이 지존임!!   등 

각 돔에 대한 후빨러들의 변호가 줄을 잇지만   통상적으로  가장 예쁜 돔이라고 하면 참돔을 지칭한다...  색깔이 처녀 보지마냥...불그스레한게..예쁘긴 하지..

하지만  내 개인적 취향을 묻는다면  난  벵에돔을 뽑고 싶네.. 윗짤을 보면 알겠지만   참돔과 대비되는 푸르스름한 녹색을 띄고 있다   내가 이 색 좋아함...

바다 색깔임 ...... 근데  때깔도 때깔이지만  이 새끼의  매력포인트는 바로  눈깔이지......  벵에돔 눈을 봐라..   보석처럼 반짝 거리지 않냐?

이래서 아예  천조국 성님들은  벵에돔을  opaleye 라고 부른다  opal 은 위에 올려 놓은 보석이름이다   좀 닮은거 같노??  씨발.. 벵에돔찡....헠헠.

씨발!!!    이게  뭐야??    우리  파릇파릇한  벵에돔 찡은  어디가고    왠 시꺼먼  동남아 년이고???  

 진정해  씹게이들아!!!   이거도 뱅에돔이야!!   벵에돔이 참돔한테 외모평가가  쳐 발린 이유가 바로 이 까무잡잡한 색에 있다고 본다..

벵에돔은 서식지나 수온에 따라서 이렇게  색깔이 변한다..... 윗짤에 파란 새끼들은 내가 일부러 때깔 예쁘게 잘 빠진놈만 뽑은거고

오히려 일반적으로 낚시 게이들이 끌어올리는 애들은  까무잡잡한 애들 비중이 더 높음..그래서 뱅에돔을 부르는 방언이  깜장이  흑돔 등   검다는 뜻이 많어...

재미있는게 있는데  한국 낚시꾼들 중에 이 벵에돔을 구로다이 (검은 도미)  라는 일어로 부르는 경우가 많은데...  정작 벵에돔의 일본 명칭은 메지나고

구로다이는 감성돔을  뜻한다... 예전에 감성돔 글에서 어떤 게이가  벵에돔은 뱃살이 검기 때문에 구로다이라고 한다는데... 난 모르겠음... 까매서 그런거 아님?

벵에돔의 종류는 크게 3종류가 있다   양벵에돔  벵에돔 긴꼬리벵에돔인데.....   양벵에돔은 거의 만날일 없으니까  긴꼬리 벵에돔과 벵에돔의 구분법을 알아보자..

이 두종류는 서로 친척간이기에 아주 미세한 특징을 제외하고는  모든 면에서 동일하다   그래서 어지간히 생선 잘 아는 게이 아니면 구분 못함...

근데  지금까지 생선저장소 읽어온놈이면  이제  적어도 동나잇대 친구들보다는 생선 잘 아는 편일거다... 그러니까 이것도 잘 알아둬서 아는척 할때 써 먹어

윗짤이 벵에돔과 긴 꼬리 벵에돔의 비교 샷인데.....  가장 구분되는 특징은  바로 꼬리 길이다   괜히  "긴 꼬리 벵에돔" 이겠노??   닉값은 해야 제맛이제!

근데 이건 벵에돔이 옆에 비교용으로 있기 때문에  꼬리가 길다라고 느끼는거지... 긴꼬리 벵에돔만 덜렁 있으면 "  긴건가?"  라고 햇갈리기 일쑤다

또한 게이 중에도  최홍만 마냥 큰 새끼 부터 허경환마냥 작은 새끼들도 있는데 긴꼬리뱅에돔이라고 꼬리 짧은 새끼 없겠니?  그래서 특징 몇가지를 더 말해본다

첫번째로  아가미 끝이다....  벵에돔과 다르게  긴꼬리 벵에돔은  아가미 끝이  새까맣게  테가 있음..    

두번째로  꼬리 끝  아까도 말했다 시피  벵에돔은  주말에 컴에 앉아 일베나 하고 있는 너희들처럼 히키코모리 기질이 있어서 연안에 짱 박혀 사는데 비해

긴꼬리 벵에돔은 벵에돔보다 상대적으로 긴 거리를 회유하기 때문에  꼬리가  원양에 특화된 형태를 띈다  그 결과가 저 날카로운 꼬리임...

일반적으로 긴꼬리 벵에돔이 벵에돔보다 맛있다는 평이다... 

벵에돔 요리

3대돔과 벵에돔의 결정적 차이가 뭔지 아냐?     바로 벵에돔은 양식을 못한다는거......  니들 동네 횟집 수조 가봐라  3대돔  참돔 돌돔  감성돔  다 있을걸?

근데 벵에돔은 없다   왜???   맛이 없어서???   ㄴㄴ해   생선 맛에 더럽게 까다로운 낚시게이들이  아무 생선이나 후빨 안 해준다...  벵에돔은 맛도 상타취야..

그럼 왜??     왜긴 왜야..... 양식 벵에돔이 없으니까다... 안정적인 수급이 불가능한거지..  그래서 벵에돔은 취급 안하는거다...  

정확히 말하자면 벵에돔 양식은  못하는게 아니라  안 안하는거에 가깝다... 사실 예전에 몇번이나 양식시도가 있었고    성공도 했다고 하는데..

이 새끼들이 수온에 더럽게 까다로운데다가  성장속도도 존나 느려서  도저히 수익이 안나온다고 한다...

최근에 들어본 소문으로는 어떻게든 양식 벵에돔이 유통된다고 하긴 하는데  결국 횟집 수조에서 본적은 없으니  유통된다고 해도 널리 유통되지는 않는듯

그러다보니 아직까지는 벵에돔은 낚시꾼들만의 생선으로 남아있는 실정이고 요리도 방파제에서 혹은 선상에서 간단하게 할수 있는 요리가 주를 이룬다

뭐  다른 생선할때도 늘 나온  회 랑 구이지...  다만...  오마이뉴스에 보니까  벵에돔 튀김요리가 있길레 쌈박하다 싶어서 퍼옴...

호옹이 튀김도 있구나.............. 근데 딱히 먹고 싶지는 않는 비주얼이네...........  여튼 오늘 생선은 여기까지  그럼 ㅂㅂ2