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2013-01-30 00:55:16안녕 게이들 오늘은 또띠아를 만들어 볼꺼야
다 만들어져 파는거니깐 만들필요도 없고 시간도 15분이면 ㅇㅇ
제료비는 다 해서 1~1만5천원 안팎이었어 여러번 해먹으니깐 가격 대비 ㅍㅌㅊ?
1. 또띠아시작할게
일단 재료는 또띠아 소세지 치즈 닭가슴살 양상추 소스 (난 머스타드 핫소스 마요네즈 스파게티소스 등)
또띠아는 후라이팬 약 불 보이지? 기름 한번 두르고 굽고,
소세지는 칼집을네서 중불로 굽는거야
양상추는 씻어서 칼로 썰어도되고 손으로 찢어도 되고 적당량 너무많아도 또디아가 안 감싸지니깐
또띠아도 다 굽고 소세지도 다 굽고 양상추도 다 준비됬으면
닭가슴살이랑 소스를 준비하면되~ 머스타드랑 핫소스는 치킨이랑 피자먹으면서 쟁여놨던거 썻음 재활용 ㅍㅌㅊ?
또띠아 위에 물기 제거한 양상추 소세지 닭가슴살 올려
많이 올리면 또띠아 돌돌 못말음 ㅇㅇ 난 안말아먹을꺼라서 듬뿍올림
소스를 뿌려주면되는데 순서 상관없이 적당히 ~ 많이 들어가면 짜니깐
치즈는 소스가 여고생팬티처럼 보일랑 말랑 뿌려주면되
전자렌지나 오븐에 치즈가 녹을정도만 돌리면되
사진에는 없지만 난 맥쥬랑 같이 먹었다 하나만 먹어도 배부룸 ㅎㅎ
2. 까르보나라 시작할게 (재업)
재료는 스파게티 면,비엔나 소세지(큰거),우유,휘핑크림,버섯,양파,파마산치즈가루,후추,소금,버터
이게 파마산 치즈야 알지? 피자 뿌려먹는거
양파랑 버섯은 흐르는 물에 씻는것보다 닦는게 더좋데 왜그런지는 난잘몰라 난 씻음..ㅎㅎ
가늘게 썰어도되고 두껍게 썰어도데~ 난 얇게 썰엇어
아..손이없어서 못 써는 게이들은 주변에 도움을 받도록
보통 까르보나라에는 베이컨이 들어가지만 난 소세지밖에 없는 관계로..
저 소세지는 일반 비엔나 소세지보다 도톰한거야~ 반 썰어서 스파게티 면 5개? 정도 넣어
몇개가 부러져도 힘조절 잘하면 ㅇㅇ 이유는 이따가 말해줄게
우유랑 생크림 우유 3 생크림 1 이건 나의레시피니깐 요리게이들..걸고넘어지지마
남은 우유랑 생크림은 달걀빵해먹어 ㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 이거
물이 맑네 일게이들은 깨끗한 물에 삶도록해.. 난 왜저렇게 더러운물에 삶앗지?ㅅㅂ
인증없다고 ㅁㅈㅎ줄까바 까먹ㅇ고있엇다
내 글씨체 ㅍㅌㅊ?
양파랑 버섯 소세지는 썰어서 버터에 한번 볶아줘
거기에 우유랑 생크림 헤헤
저건좀많이들어간거라 꼭 적당히 넣도록해..ㅎㅎ
다 삶은 스파게티 면이랑 썰어논 소세지(물에한번데치고)
ㄱㄱ
보글보글 끓을때가 되면 파마산 치즈가루를 넣어줘~
난 느끼한거 잘먹어서 많이 넣거니깐
일게이들은 적당히 넣어 ㅋㅋ 느끼해서 김치찾지말고
소금이랑 후추로 간을하고 그릇에 옮기면되
다른일게이들은 브로콜리랑 파프리카랑 베이컨 넣겟지만
이렇게 먹어도 까르보나라 아니겠노?ㅎㅎ
소세지에 스파게티 면을 끼운건 돌돌알아먹지않아도
소세지만 짚으면 한입거리로 먹을수 잇음 스펀지에서 봤음
자 일게이들 내일 야식은 또띠아나 까르보나라 어때?
