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2012-12-31 02:09:35안녕 게이들아
좆선족 민주화 시키느라 수고들 했다 ㅋㅋ
그리하여 오늘새벽에는 집에서도 뚝딱 만들수 있는 갈릭디핑소스를 만들어 보려고 해
너희들이 피자 귀퉁이 찍어먹는 그 소스 말이야
우선 재료는
양파한개
마늘 약 30g? 정도 되던가....니 좆대로 넣어라
식용유 계란프라이 두개 할수 있을정도
체다슬라이스 치즈 7장
우유 약 150ml(종이컵 한잔 반정도 될거야)
소금
후추
끝!
재료는 간단하지?
위에 짤처럼 양파는 잘게 다져주고
냄비에 식용유를 두르고 약한불에서 마늘을 슬슬 볶아줘
냄비를 오래써서 들러 붙고 탄다....아오
마늘향이 솔솔 올라오면 양파를 투척해
양파가 카모플라쥬를 쓰려고 살짝 반투명해지면
우유를 냅다 부어버려
약한불에서 느긋하게 끓여줘 센불에 하면 우유 거품이 냄비 벽에서 탄다
여기서 한가지.....
치즈는 미리 까둬라 두번 까둬라
손빠른 게이들 아니면 중간에 치즈깔 생각하지 마라
참 너희들 손이 하나 없지 ㅠㅠ
우유가 끓으면 요래요래 체다치즈를 넣어주고
체다치즈를 넣는 이유는 색도 盧오랗고 짭짤하기 때문이야
소금간을 할때 소금을 많이 안넣어도 괜찮거든
이 치즈를 가만히 둬
어느정도 녹을때까지는 가만히 둬....
그냥 저어버리면 숟가락이 치즈 츄파츕스가 되는 수가 있어
요래요래 잘 녹았으면
바닥에 눌어붙지 않게 잘 저어주고
여기서 농도 조절하는 팁하나
냄비를 저을때 숟가락이 지나간 자리에 길이 생겼다가 바로 없어질 정도면 딱 좋아
난 후추를 좋아해서 후추를 조금 더 넣은 사진
막짤은 일게이들 좋아하는 인증하고 어느정도 식었을때의 모습이야
먹고 냉장보관을 하도록 하고 다음번에 먹을때 살짝 데워서 먹으면 아주 좋아
집에 식빵있으면 쫙쫙 발라묵으라 맨날 쨈만 쳐바르지 말고
3줄요약?
1.맛있다
2.해봐라
3.식빵에 발라머겅
