500년 전통, 프랑스 제분소 집안 Bellot Minoteries 이야기

 


 

1550년 중세 유럽 시절부터 16대째 이어 내려오는

제분소 집안 모습

 

1550년 flour merchant → 1789년 물레방앗간 → 1927년 롤러 기계화 제분 → 1946년 현대식 제분공장 → 2008년 자동화 제분소 → 2018년 16대 Louis-Marie 승계 → 현재

 


 

Bellot Minoteries 제분소 후계자 Louis-Marie Bellot

 



 

Bellot 제분소 일가 회의 모습

 


 

Bellot 제분소 앞에서 맨 오른쪽이 아버지 Jean-Paul Bellot

 


 

친구들과 재계 파티 모임

 


 

프랑스 정부 밀(빵) 산업 주름 잡는 Bellot 일가 초청 모습

 

더 놀라운건 저 Bellot 일가보다

더 오래 되고 전통 있는 상위권 제분소가 12개가 더 있다고

 

 

토착 빨대 끝판왕 ㄷㄷㄷ