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2013-01-27 19:26:42요괴 요리대회 공지: http://www.ilbe.com/670327614
출품글 http://www.ilbe.com/704260608
일요일이 되었는데 일게이들은 일베질이나 하고 무료하게 일요일을 보내겠지
여친 만나는 일게이도 소수지만 있을거고
자취하는 일게이들 에게는 평소와는 다른 맛깔나는 요리를
여친있는 게이는 여친에게 맛깔나고 모양도 이쁜 요리로 가산점을 받을수 있게 해주는
타코라이스를 만들어 보려고 한다
타코라이스라는 이름이 생소한 게이들도 있을건데
일단 말하자면 일본요리다
타코라고 해서 타코야끼 처럼 문어가 들어가는 요리가 아닌
맥시코 요리인 타코스에서 힌트를 얻어 일본 오키나와에서 만들어진 요리다
한번 먹어본적 있는 게이들은 그맛을 잊지못하고 그리워 하게 된다는 요리지
그 타코라이스를 고기만 볶고 밥위에 쌓기만 하면 되는 아주 간단한 방법으로 만들수 있는 레시피를 소개한다
사용되는 비용은 약 3인분 양으로 만드는데 15000원 든다 일본물가로 15000원 정도니 한국물가면 더 싸지겠지
즉 1인분에 많이 잡아도 5000원임 ㅇㅇ
일단 재료 소개
3인분 ~ 4인분분
돼지고기 ＋ 소고기 간거 300그람
양파 반개 - 잘게 썬거
소금 후추
버터 조금
캐쳡 - 3숟갈
우스터소스 - 1.5숟갈
설탕 - 1숟갈
간장 - 1숟갈
타바스코 - 약간
방울 토마토 6개
양상추(없으면 셀러드용 잎채소도 ㅇㅋ 난 샐러드 잎채소 씀) - 적당히
치즈 - 적당히
포테토칩 적당히
살사소스 or 칠리소스
정통으로 만들다기 보단 주변에서 쉽게 구할수 있는 재료들로 구성되어 있다
휠체어 낑낑 밀고 동네 마트만 가도 다 구할수 있는 재료들이다
1,
팬에 버터를 넣고 녹혀 달구어 준다 그리고 다진 양파를 넣고 양파가 투명해지며 익을때 까지 볶아줘
2
양파가 어느정도 투명하게 되서 익었다고 판단되면 고기를 넣어주자 고기를 넣어서 이리저리 휘휘 저어주면서 익혀줘
이때 소금이랑 후추를 넣는데 평소보다 소금이랑 후추를 조금 많이 넣어줘
3
고기를 볶다보면 이렇게 기름이 줄줄 나올건데 볶음 고기를 사용할거니 이런 기름은 키친타월로 닦아 제거해주자 !
4
고기가 어느정도 익으면 고기 양념을 할 차례인데
양념 좆도없다
캐쳡 - 3숟갈
우스터소스 - 1.5숟갈
설탕 - 1숟갈
간장 - 1숟갈
타바스코 - 약간
이것만 넣고 휘휘 저어준다음 국물이 없어질때 까지 볶아주면
고기는 완성이다
그후 작업???
그냥 담는거 뿐이다
일단 담는 순서
넓은 접시에 밥 - 채썬 양상추 - 볶은 고기 - 치즈 - 토마토 - 대충 부신 포테토칩 - 살사소스 or 칠리소스
끝이다 고기만 볶고 밥위에 재료 얹어주면 끝인 존나 쉬운요리다
완성샷
모양 평타취?
일요일인데 특별함이 필요하다 하는 게이들은 꼭 만들어보길 바란다
특별한 기술없이 쉽게 만들수 있다...
아 그리고 요리글로 일베가면 인증 없다고 지랄해서
인증도함
근데 새벽이라 요리정보글 묻힐듯 ㅠㅠ
