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2015-09-14 19:48:23
콩나물 씻어서 깔고
기본 채소 썰고
깔자
그 위에 돼지고기 깔고,
방송에서는 차돌박이나 대패 삼겹살 깐다는데 , 흙수저는 불고기용 후지를 사용합니다.
양념을 뿌리고
(고추장 간장 고춧가루 다진마늘 을 1:1:1:1 ,설탕 0.5 매실청 0.5 섞음. 후추 약간 )
보글보글 끓는다. 채소에서 기본적으로 물이 나온다.
정 불안하면 물한컵 부어주고뚜껑 덮어.
대파와 청양고추 넣고 뒤척뒤척
완성. 식탁으로 옮기자.
밥이랑 비벼먹고 쌈도 싸먹고 어머니랑 맛나게 먹었다.
굉장히 쉬우니까 게이들이 한번씩 해먹자.
콩불 체인점에서 사먹는거랑 맛 똑같다.
