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좆같은 나를 반겨주고 용서해준 게이들 고맙다! 하지만 방금 네임드 정지쳐먹고 이제 그 단어를 쓸수 없을듯 ㅋㅋㅋㅋ

일베 최하층민 ㅍㅌㅊ?

약속대로 오늘 쓴다고한 peck과 곤트란쉐리에를 소개해줄까해

얼마전 오픈한 제2롯데월드, 많은 일게이들도 다녀왔겠지만 으리으리한 규모를 자랑하고 러버덕 프로젝트로 열심히 보빨하러 갈거라 생각된다.

그래서 제2롯데월드에 새로 오픈한 레스토랑 겸 고급 식료품점 peck을 소개해줄까해

peck은 밀라노를 본점에 둔 130년 전통의 명품 식료품점이다. 우리나라의 신세계 SSG 같은 곳이라고 할 수 있을 것 같다.

밀라노 peck은 이탈리아에 있는 식료품점 답게 파스타 재료, 트러플뿐만 아니라 푸아그라, 캐비어 하몽, 치즈부터 와인, 과일, 젤라또, 제과류까지 다양한 식자재를

취급하고 있어 뿐만 아니라 한국으로 치면 반찬가게처럼 음식들을 테이크 아웃 판매하고 있다. 국내에 들어오면서 조금 축소되어 오픈한듯 하지만 많은 식도락가들

의 기대를 한몸에 받고 있어 그도 그럴것이 식료품점이지만

레스토랑도 운영하고 있거든 레스토랑에서는 peck에서 팔고 있는 재료등과 동일한 재료들로 조리되고 있다고한다.

제 2 롯데월드 에비뉴엘 6층 에 새로 오픈한 peck 입구에 오면 롯데스러운 이미지를 탈피한 느낌을 받는다 그도 그럴것이 기존 잠실에 없는 에비뉴엘(명품관)의 위용

뿐만  아니라 1층부터 고디바 같은 6층에 있는 twg나 스시모토등 나름 고급진 식도락 장소들이 함께하기 떄문이다.

peck 레스토랑은 이렇게 테라스 형식으로도 운영되고 있으며 세미 파인다이닝급으로 봐도 무방할듯하다.

1500여종의 와인도 눈에 들어오지만

역시 이탈리아하면 파스타 아니겠냐?! 파스타 생면을 팔고 있다

물론 가격이 노짱따라갈 것 같다 이기야! 사실 이정도 가격이라면 레스토랑에서 먹는게 가성비 더 나을듯하다 ㅋㅋ

파스타소스도 판다! 요리게이들 자지가 벌렁벌렁해지노 ?? ㅋㅋ

그외에 커피, 푸아그라, 캐비어, 잼 등도 팔고 있다

무엇보다 정은이 노무 좋아해서 노짱따라갈뻔한  치즈도 여러종 판매되고 있는데 현지평에 의하면 peck에서 가장 인기메뉴는 치즈라는 ㅋㅋ 치즈퀄리티가 상당히 ㅅㅌㅊ라니 치즈애호가 게이들이라면 한번쯤 가봐도 좋을듯

그리고 이렇게 조리된 음식을 포장해서 팔긴 하는데 정말 가성비 그닥임 ㅋㅋㅋ 양이 좆만한데 가격이 후덜덜하다 ㅋㅋ

일단 포장부터가 3중 포장 ㅋㅋㅋ  토마토 라비올리 6700원이랑 송아지  미트볼 7500원

이렇게 양이 좆만한걸 집에 가져온 후 팬이나 오븐, 전자렌지에 데워먹으면됨 ㅋㅋㅋ 근데 맛이 왠만한 레스토랑급으로 훌륭하다  그래도 이 가격에는 다시 못 먹겠더라 레스토랑에서 먹는 것도 아니고 테이크 아웃인데 뭐 이리 비싸노 ㅜ 송아지 미트볼은 진짜 맛있긴 하더라 담백하면서 속도 꽉찬 것이! 송아지 고기 ㅅㅌㅊ!

그래서 오늘 못 참고 레스토랑 방문했다 이기야!! 테이블 세팅부터 ㅎㄷㄷ한 가격이 예상되더라

그래도 마음먹고 온건 peck 밀라노 본점 쉐프들이 업장관리 차원에서 주방, 홀에 와있다는 점!! 이래서 외국서 물 건너온 레스토랑은 오픈초기에 오는게 낫다. ㅋㅋ

현지 맛을 최대한 가깝게 맛 볼 수 있기 때문이지 ㅋㅋ

가격이 결코 착하진 않다 ㅋㅋㅋㅋ 무엇보다 코스가격이 점심 5,7만원 저녁 10만원?부터인데 코스구성이 그닥임 ㅋㅋㅋ 나오는 메뉴는 많은데 메인이 그닥인듯하다.

그래서 단품으로 토마토 소스의 흰살생선 라비올리랑 송아지 정강이 요리 주문함 ㅋㅋㅋㅋ

솔직히 파스타가 그나마  먹을만한 가격대인듯

식전빵으로 나온 호밀빵이랑 엑스타라 버진 올리브유에 발사믹소스인데 빵이 다 식어서 그닥 ㅜ 뭐 유럽갔을때도 레스토랑 빵들이 다 식어서 나온걸 떠올렸을때 이해가 간다 ㅋㅋㅋㅋ

테이블 옆이 오픈키친이라 자세히 보니 대략 밀라노에서 온듯한 대장쉐프랑 그 아래 3명 정도의 외국인 보조쉐프들이 있더라 나머진 한국쉐프들

저 대장쉐프가 메인할줄 알았는데 거진 플레이팅이랑 마무리만 하더라 ㅜ

 주문한 바질과 토마토 소스를 곁들인 peck특제 흰살생선 라비올리 !!  24000원

밀라노전통의 그레믈라타 소스를 곁들인 오소부코(송아지 정강이 요리)   50000원

라비올리는 이탈리아 만두정도로 보면 될듯 국내 이태리 레스토랑 몇군데서 볼 수 있지만 아주 쉽게 보긴 힘든 메뉴인듯하다.

peck에서는 대략 3가지 라비올리가 있음 생토마토를 이용해 만든 토마토소스는 정말 상큼하면서도 달달한게 fresh해서 맛있었다 다만 안에 들은

흰살생선이 dry한게 좀 흠이었음

송아지정강이를 장시간 요리하여 마치 갈비찜마냥 부드럽다. 프랑스 부르귀뇽같은 장시간 조리 음식같음 뼈가 1/3이고 비싼 가격이 흠이었지만 너무 쎄지 않은 소스의 간이 송아지고기 맛을 잘 살린듯 개인적으로 버터 많이들어간 매쉬포테이토를 좋아하는데 이 포테이토무스도 부드러우면서 감자국 느낌나는게 맛나다

송아지고기는 국내에서  흔하게는 볼 수 없는 메뉴이기때문에  나름 좋은 선택이었던 것 같다. 부드러운 식감과 송아지 고기 특유의 냄새

식사 다하고 후식겸으로 peck 젤라또를 먹었다. 100g에 3500원인데 한컵정도로 보면 될듯 개인적으로 이태리 여행중 밀라노 젤라또가 정말 인상깊었는데

재료를 듬뿍사용하여 깊은 맛이 일품이었다. 이 젤라또도 기대하고 주문해봄

초콜릿

크레마 옆에 있는 치즈들어간 메뉴였는데 오히려 이게 밀라노에서 먹었던 크레마에 가깝다. 말그대로 진한 크림맛

레몬맛

확실히 내가 가장 좋아하는 홍대 젤라띠젤라띠보단 조금 못하지만 이태리에서 먹었던 젤라또들과 비교했을때 맛있는 축에 속하는듯하다. 다른건 몰라도 젤라또는 한번 먹어보길 추천하고 싶다!

식사 후 귀여운 러버덕찡이랑도 사진찍었다 ㅍㅌㅊ?

부가적으로 소개할 곳은 최근 강남부근에서 가장 핫한 베이커리 곤트란 쉐리에, 프랑스 출신 파티쉐인 곤트란 쉐리에가 오픈한 베이커리집인데 나름 미슐랭 3스타와 손잡고 메뉴를 내어놓기도해 스타 파티쉐로 유명하다.  국내에는 서래마을점 오픈을 시작으로 현재 삼성역 파르나스몰, 대치역에 오픈함

베이커리의 빅맥지수라고 할 수 있는 크로와상 가격이 2600원으로 프리미엄급 베이커리집들 보단 400~600원정도 저렴하다. 이 집의 가장 인기메뉴는 페스트리 빵들인데 바삭하면서 담백한 맛이 일품이다. 개인적으로 우리나라 최고의 크로와상이라고 생각됨 파리에서 먹은 유명빵집들과 비슷한 수준인듯하다. 무ㅓ 파리에서 건너온 베이커리 집이지만 ㅋㅋㅋ  다른 빵들도 다 ㅍㅌㅊ 이상은 해주는듯하다.

에고 오늘 글은 여기까지 ! 다음 글은 다음주말정도에 쓰도록할게 ! 다들 잘자라 !