재료
소면 1일분, 양파 반개, 오이반개, 계란 갯수는 맘대로

소스 재료
꿀 1T, 설탐 1.5T, 소금 1t, 식초 1T, 고추장 2T
고춧가루 1t, 레몬 반개

오이, 양파, 기타 재료 편썰어 채썰기
오이는 물 묻혀서 소금 묻혀가지고 빡빡 문데서 씻기
소면은 끓는 물에 소금 넣고 2분 삶아, 찬물에 행궈서
물기 짬
계란은 소금과 식초 넣어서 끓임, 안부셔지고 껍질 까짐

소면 말아서 그릇에 담고, 채썬 야채 올림
계란 올리고, 만들어놓은 소스 뿌려 비벼먹음

참기름은 뿌려도 되고 안뿌려도됨
난 안넣고 먹음

맛은 가게서 사먹는 맛임