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내가 여러 나라 다니면서 먹어봤는데,
맑은 닭요리
예를 들어, 백숙, 닭한마리 같은 부류의 최고봉은
하이난 치킨라이스다 ㅇㅇ
가성비, 편리함, 밸런스, 맛, 깔끔함
그냥 완벽함.
기회가 된다면 해외 가서,
미슐랭 스타나, 빕 구르망 받은 데서 한번 꼭 먹어봐라.
뭐 마라탕 처럼 탁 치고 들어오는 강한 맛은 아닌데,
맑은 닭 요리라는 주제에 가장 부합하는 요리임
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내가 여러 나라 다니면서 먹어봤는데,
맑은 닭요리
예를 들어, 백숙, 닭한마리 같은 부류의 최고봉은
하이난 치킨라이스다 ㅇㅇ
가성비, 편리함, 밸런스, 맛, 깔끔함
그냥 완벽함.
기회가 된다면 해외 가서,
미슐랭 스타나, 빕 구르망 받은 데서 한번 꼭 먹어봐라.
뭐 마라탕 처럼 탁 치고 들어오는 강한 맛은 아닌데,
맑은 닭 요리라는 주제에 가장 부합하는 요리임
