연구는 차 외에도 커피에 대해서도 주목할 만한 결과를 도출했습니다.

 

따라서 하루에 커피를 네 잔 이상 마시는 것은 첫 뇌졸중 발생 위험을 37% 높이는 것과 관련이 있었습니다. 반면 하루에 네 잔 미만을 마시는 것은 이러한 위험 증가와 관련이 없는 것으로 나타났습니다.

 

이번 연구에 참여하지 않은 미국 메모리얼 오렌지 코스트 메디컬 센터의 혈관외과 전문의 크리스토퍼 이 박사는 "우리가 섭취하는 대부분의 것들과 마찬가지로, 적당히 먹는 것이 과하게 먹는 것보다 안전하다"고 말했다.

 

그는 커피에 함유된 카페인이 혈압을 높여 뇌졸중 위험을 증가시킬 수 있다고 설명했습니다. 하지만 커피에는 항염 및 항산화 작용을 하는 폴리페놀이라는 화합물도 함유되어 있어 동맥경화를 예방하고 혈관 기능을 개선하는 데 도움이 된다고 덧붙였습니다.

 

연구 결과에 따르면 커피 외에도 설탕과 인공 감미료가 첨가된 음료를 포함한 당분이 많은 탄산음료를 과도하게 섭취할 경우 뇌졸중 위험이 22% 높아지는 것으로 나타났습니다. 과일 주스와 과일 음료의 경우 뇌출혈 위험이 37% 증가하는 것으로 기록되었습니다.

 

특히, 하루에 물 7컵 이상(약 1.66리터)을 마시는 것은 뇌졸중 위험을 18% 감소시키는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

 

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하지만 이 연구는 음료 섭취 습관과 뇌졸중 위험 사이의 연관성만 밝혀낸 것이며, 녹차나 홍차를 마시는 것이 뇌졸중을 직접 예방한다는 것을 증명한 것은 아니라는 점에 유의해야 합니다.