저의 레시피대로만 하시면 맛좋은 아비꼬 카레 만드실수있어요


준비물 : 양파1 감자1 고기(뭐든지좋아요) 버터 고춧가루 매운고추 마늘 대파  @@카레여왕 해물매콤맛@@@


시작하기전 할것!


* 양파를 손질하고, 고기와 감자를 먹기좋게 자르고 감자는 미리 물에 삶는다

   마늘은 얇게 슬라이스해주고 차가운물에 둔다( 매운끼가 빠져요)

   대파도 얇게 손질해주세요


1. 기름을조금둘러 양파를 볶고, 3-5분뒤에 버터를 넣어서 카라멜라이징을해준다 (양파가 노오란형체를뛸떄까지 볶아주세요)


2. 물을 500ml정도 넣고 바로 고기를 넣어서 펄펄끓여주시고 3분뒤에 바로 감자도 넣어주세요 이떄 동봉되어있는 해물맛육수도 넣으시구


3. 잘 끓이시다가 카레분말도 넣어주고 불은 약불로 바꾸고 저어주면서 요리해줍니다


4.. 카레물도 찐득찐득하게 잘쫄여지고 맛있는 냄새를 풍기면 버터조금과 동봉되어있는 매콤스프?도 같이 넣어주세요~


5. 그리고 카레는 약불로 올려두고,  냄비에 기름을받아 마늘슬라이스한것을 튀겨서 마늘후레이크를 만들어줍니당 


마지막!! 밥에 카레넣고 대파랑 마늘후레이크올리면된다이기야 ㅅㄱ링



진짜 이대로하면 카레 ㅆㅆㅌㅊ로 맛나게먹울수있어요 노랑카레저리가라이기야


(사진은 못찍고 밥이 많아서 좀 못나왔움,,게이들이 맛나게 찍어보라이기얏!!