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재료

카레여왕(꼮 아니여도됨) 1인분, 우동사리, 조리된 돈까스, 양파 반개, 감자 1개, 물 500ml

우선 야채를 알맞게 썰어준다

요런 후라이팬에 물을 붓고 끓인다

물이 끓이면 야채를 넣고 중불로 줄이자

여기서 카레여왕을 쓸 경우 카레여왕 퐁듀육수를 총 분량의 4분의 1 정도 넣자 (1인분 기준)

야채가 익는동안 우동을 1분 30초간 삶는다

우동이 삶아지는동안 본격적인 카레분말을 넣고 저어준다

우동이 1분 30초 정도 삶아지면 건져둔다

여기 단계서 카레여왕을 쓸 경우 매콤한 맛을 내고 싶으면 카레여왕 스파이시를 넣는다

다른 카레 쓸 경우 고춧가루도 ㄱㅊ

자 이제 딲 우동 투하후 골고루 저어주고 약불로 저어준다

가끔씩 보면 카레 따로 우동사리 따로 준비해서 얹어먹는 경우도 있는데 그럼 카레랑 우동이 따로논다

그리고 이제 조리된 돈까스를 데우자

나 같은 경우 조리안된 돈까스가 낱개론 안팔아서 낱개로 파는 조리된 돈까스를 사서 냉동 보관해두었다.. (홈플러슨 1490원)

냉동된 돈까스를 전자레인지 700w에 2분 30초 동안 돌린 후 후라이팬에 튀기면 갓 튀긴것 처럼 다시 바삭해진다

이제 얹을 계란 후라이를 만들어보자

사진의 비쥬얼의 후라이를 만들려면 계란을 뒤집지 말고 냄비뚜껑으로 잠시 덮어두자

그다음 돈까스를 알맞게 썬 다음 계란 후라이와 함께 완성된 우동에 얹어주자

이렇게 완성

게이들아 설 잘 보내랑