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2017-01-27 12:17:48
재료
깐새우30미 ,레몬1개 ,전분1컵(종이컵), 계란두개, 빵가루 1컵(종이컵) ,마요네즈5숟갈, 꿀1숟갈(올리고당,물엿대체가능)
기름을 예열한다
새우꼬리의 물총부분을제거한다
새우에 소금,후추간 , 레몬즙한숟갈, 맛술한숟갈 넣고10분간 재운다
소스
마요네즈5숟갈, 꿀 1숟갈 , 설탕 1숟갈 , 레몬즙3숟갈 , 파슬리가루 톡톡
새우에 전분 - 달걀물 - 빵가루 순으로 묻힌다
튀길 준비를 한다
빵가루를 조금 넣으면서 온도체크한다음 새우를3분정도 튀긴다
기름기를 조금빼주면서 이쁘게 접시에 담는다
