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이 장판이 천일염 바닥재임.



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바로 이런 검은색 물질이 저 장판에서 나오는거...

저런게 나오면 장판을 갈아줌.....



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장판이 벗겨진 모습....



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저렇게 벗겨진 시커먼 물질이 소금에 포함되어 있음...

시중에서 팔리는 천일염을 녹이면 저런 검은색 물질이 박혀 있음.



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시중 판매되는 천일염을 녹였더니 모래 성분, 뻘성분과 더불어 저렇게 검은색 장판등이 포함되어 있음....



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대한민국에서 제일 유명한 천일염 전문가...



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설마??????

나는 천일염을 옹호하지만 죽염을 먹는다고???



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자신은 죽염을 먹음.....

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



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염전을 보자...



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각종 쓰레기..



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담배꽁초, pvc 관등....



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나무에 쇠못이 박혀 있음...

거리서 흘러나온 녹물.... 그대로 염전으로...



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푸세식.....



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중금속......공장폐수.....생활하수....



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세균까지...



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경기도 남양주 전통 된장....



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여지껏 천일염으로 장을 만들었지만 이번에는 비교하기 위해서 정제염으로도 장을 담궈봄...




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일단 장 전문가의 의견으로는 아무래도 천일염으로 만든 장 맛이 더 좋을거 같다는 예측...



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5개월후...



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된장과 간장이 완성됨...




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맛을 보시겠습니다.




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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ




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오히려 정제염이 조금 더 맛이 좋음...



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감칠맛이 오히려 정제염이 더 남....




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깨끗하고 좋은 소금 쓰라 이기야....





1줄 요약.


1. 천일염 먹지 마라 이기야......