65
2015-05-24 00:31:411탄 라면
http://www.ilbe.com/5844584216
2탄 밥
http://www.ilbe.com/5860878123
안녕? 많은 관심과 조언 고맙다.
3탄은 뭐 올릴까하다가 어느게이의 요청으로 고기편을 올리도록 하겠다.
참고로 나는 6~7년이상 된 자취게이 출신이라 , 가성비나 간편함을 최고 우선으로한다.
그러니 과한 전문성을 기대하진 말아주길 바란다. 그냥 재미로 ㄱㄱ
1. 쌈채소
게이들아 고기먹을때 채소도 좀 같이 먹어. 파오후 쿰척쿰척 고기만 먹지말고.
괜히 모듬 채소 보고 있으면 기분이 좋아지더라.
2. 소불고기
전에 인기글 갔던,
어버이날 부모님 해드린 소불고기. 국물에 밥 비비고 고기 얹고 파김치 조그만거 살짝 올려서 먹으면 꿀맛.
3. 왕갈비
숯불에 구워야 제맛이지만 전날 술붗갈비 먹었던터라 , 찜으로 한번 해봄. 괜찮던데??
4.치킨
닭날개,봉으로 조리한 치킨. 백종원 스타일로 따라해좀.
요리과정은 전에 올렸으니 인기글 검색해주길 바라.
5. 제육볶음
앞다리살. 낮술안주로 만들어 먹음. 당시에 인기글 갔던걸로 기억함.
6. 고추장불고기
마찬가지로 앞다리살. 밥 비벼 먹으려고 국물 자작하게 만들었어.
6.고추장 불고기-2
이건 술안주하려고 , 국물없이 불맛 내려고 바싹 구움.
사실 이게 더 맛있어.
7. 닭날개 간장조림.
이것도 전에 인기글 갔던 닭요리. 날개만 모아서 간장베이스로 조림.
8.안동찜닭
사실 위에 낡개조림이랑 같은거야. 데코만 다르게 해봤을뿐.
그리고 하나 개인적인 팁주자면 , 찜닭 만들때 생각보다 갈색이 잘 안나오지? 어떤 게이는 콜라 넣는다고 하더라고
나는 설탕을 흑설탕을 쓰고, 나중에 커피가루를 넣어. 색도 진해지고 잡냄새도 잡아주고 해서 좋더라.
간장으로만 진한 색 내려다가는 짜서 못먹어.
9.닭도리탕
고추장 베이스로 만든거. 걸죽하고, 밥 비벼먹기 좋지.
10. 닭도리탕2
이건 고추장없이 간장 + 고춧가루로만 만들어봤어.
고추장썼을때보다 더 깔끔해. 다 장단점이 있으니 뭐가 더 좋다는 멘트는 생략할게.
11. 매운등갈비
+감자
12. 매운등갈비2
+고구마. 나는 고구마가 더 좋더라.
13.계곡 불고기
물소리 들으면서 씨발 고기 구우면 지상낙원이지.
다 깨끗하게 치우고 왔으니까 태클 ㄴㄴ 취사 가능지역이다. (대신 돈받더라 ㅡㅡ)
14. 삼겹살
숯불을 사랑하지만, 걍 가끔 간단하게 1인분만 후라이팬에 구워서 먹음.
15.생일상
몇년전에 부모님 생일상으로 차려드린
소불고기 , 등갈비찜, 한우사골미역국. 동시에 여러개 하려니 힘들더라.
16.소불고기
바짝 구워서 위에 파송송 썰어 뿌리면 ..
내가 대파를 상당히 좋아해서 집에 항상 준비되어 있음.
17.수육
대파 양파 통마늘 말린생강 월계수 그리고 나무조각 같은거는 감초임,
된장 한숫갈 풀고 고기 삶으면 됨.
오겹살로 한거
목살
이것도 목살
이건 삼겹살
작년 김장날 , 어머니는 김장을 하시고 나는 고기를 삶았지
이건 삼겹살+목살 반반
옆에 무친건, 무가 아니라 배. 동생이 저걸 좋아해서 ㅇㅇ, 물론 김장에는 무 채썰어서 넣었습니다.
이건 수육이라고 하기엔 조금 그렇고, 목살 구워먹고 남은거 다음날 수육처럼 삶아봄.
고기가 얇아서 그런가 수육보단 뻑뻑하긴 해
18.한우+홍합탕
자주 못먹으니 한번 찍어봄.
잘 구웠음. 단면 사진 안찍어 놓은게 아쉽다 .
19. 한우 채끝살
전에 생일이라고 한번 사다 구워먹음.
통마늘 굽고 , 감자대신 고구마 , 어린채소+포도 맛있었다 나름.
별거 아닌거 같은데 쓰다보니 또 12시가 넘었네
잘들자고 연휴에 맛난것도 먹고 해라
빠잉
