뉴욕보다 서울이 카페 숫자 11배 많음

도쿄보다 서울 식당이 2배 많음

2023기준 oecd 자엽업 비율 7위.

근데 1~6위 나라 라인업을보면 다들 한국보다 경제규모가 작거나, 경제수준이 떨어지는 국가들.

그리고 한국 자영업자들 숫자가 늘어나는것에 기여하는 곳이 또 있는데, 바로 프랜차이즈

포텐의 왕이신 누군가의 발언을 빌리자면 "초짜들도 쉽게 음식을 할수 있게" 만들어서

요식업을 잘 모르는 사람들도 손쉽게 창업

심지어 일본은 한국보다 인구가 2배 많은데, 한국보다 프랜차이즈 수가 적음

<한국 프랜차이즈 가맹점 수는 36만5014개로 일본(25만2783개)보다 많다.>

https://www.chosun.com/economy/industry-company/2025/09/05/3PRJ6J74SJGIHP2YR3T4R3UCVA/

결론 : 자영업자가 너무 많다