마계인천 부평에서 화교 사장이 운영하는 중화요리 가서 짬짜면 주문하면

1인분 정량에서 양을 줄인 짬뽕, 짜장면 한 그릇씩 따로 나옴.

그래서 마계인천 부평 한정으로 짬짜면 주문했을때

2000년대 초반부터 도입된 짬짜면 그릇 사용하면 조선인 사장 업소고

한 그릇씩 따로 나오면 화교 사장 업소인게 특징임.