평양냉면의 오해
탈북자들 모두 한국의 평양 냉면은 평양에 없다고 함
그나마 우리가 먹는 함흥냉면이 비스무리한게 평양이든 북한 냉면임..
몇 십년전에도 미원 다 있고 식초와 미원 맛.. 그게 평양냉면이다
북한에 공연 간 연예인들이 옥류관 가서 북한 직원에게 어떻게 먹어야 맛있냐 물어보니
직원이 다데기 팍팍 쳐 말아 먹으라고 했음
북한 냉면 환상 갖지마 개맛없다
그리고 남한 미식가들이 극찬한 평냉은
그냥 식은 갈비탕 국물이다