왼쪽이 일반 황새치 뱃살 메카도르

 

오른쪽이 홍메카도르

 

 

 

 

 


 

 

 

종도 같고 부위도 같은데 살 색이다름

 

 



 

 

 

 

 

이게 황새치가 주로 먹는 먹이가

 

크릴만 먹는 애들이 살색이 오른쪽처럼 변한다는데

 

오른쪽 빨간 황새치를

 

홍메카 또는 붉은메카도르 라고 부름

 

 

포켓몬스터 붉은 갸라도스 생각나누

 

 

 

암거나 처먹은 황새치보다

 

보다 고담백(?) 크릴만 먹다보니

 

더 고소하고 맛잇다는 평이큼

 

 

 

따로 특수양식은 아니고 이게 자연발현이라

 

일반 메카도르(황새치뱃살)보다 

 

살짝 프리미엄이 붙는다는데

 

 

 

애초에 참다랑어도 아니고

 

황새치 뱃살이 그리 비싼 부위가아니라

 

 

 

그냥 일반 음식점가도 운좋으면 황금메카도르 종종봄

 

 

 

자연발현 기준 황새치 잡으면 10마리당 1마리 꼴로

 

저런 홍메카라는데

 

 

 

 

존나 귀한 부위면 몰라 단가도 그게 그거니

 

그냥 운좋으면 먹을수있는듯

 

 

 

 

참치집가서 홍메카보면

 

오 오늘은 운좋나? 하고 로또 한장 사도 될듯