무순의 여부

 

 


 

 

 

 

 

 

나도 일본 참치집에서

 

단 한번도 무순 본적이없다

 

 

 

 

참다랑어 뱃살  그 기름짐 나는 못먹겠는데

 

와사비+무순 있어야만 먹음

 

 

 

꼭 나만 그런게아니고

 

한국인 본토 입맛기준

 

참다랑어 뱃살은 너무 느끼해

 

 

 

그걸 커버하기 위해 나온게 무순이고

 

 

 

근데 일본 본토는 그 참다랑어 기름짐이 본인들 입맛에 맞는듯

 

참치 좋아하는건 한국 일본 둘다 똑같은데

 

 

 

참치맛 즐기는 문화는 양 국가간 차이가있는듯

 

 

 

참치 본연의 향.풍미.맛은

 

무순이 끼면 방해되는건 맞지

 

 

재내들은 김도 안싸먹는다며

 

 

어우 오도로 와사비 +간장이면 솔직히 5점부터 물러서 못먹음