1. 치명적인 기생충 감염 위험
뱀의 몸속에는 '스파르가눔' 같은 기생충이나 유충이 기생하는 경우가 많습니다.
뱀을 담근 술의 알코올 도수로는 이 기생충이 쉽게 죽지 않으며,
살아있는 채로 체내에 들어올 수 있습니다.
이 기생충이 뇌나 신경계로 이동하면 마비, 시력 저하, 뇌 손상 등 심각한 질환을 유발합니다. 

2. 독성과 알코올 쇼크
독사로 뱀술을 담글 경우, 뱀의 독이 술에 남아있을 수 있어 위험합니다.
또한 일반 소주보다 훨씬 도수가 높은 독한 술(50도 이상)을 사용하기 때문에,
알코올 자체만으로도 간 손상이나 신체 쇼크를 일으킬 위험이 매우 큽니다. 

3. 검증되지 않은 효능
민간요법으로 정력 강화, 관절염, 피로 해소 등에 좋다고 알려져 있으나,
이는 의학적으로 전혀 입증되지 않은 속설입니다.
서울대학교에서도 뱀술이 오히려
건강 이상을 일으키는 대표적인 원인임을 지적하고 있습니다

( 구글에서 펌 )