오늘은 닭 행사 하길래 (11호 4,200₩) 한마리 사왔다 


참송이버섯이랑 황제버섯 이라는 버섯도 사옴 (임요환 버섯 ㅋㅋㅎㅎ)

향이나 맛이 엄청 큰 느타리 버섯 같음


조오오올라 크다 이거 남았는데 뭐 해먹지;; 자면서 연구 해야겠노


몸통은 나중에 쓰고 다리만 짤라서 구웠다

올리브유에 몬트리올 시즈닝+소금 뿌리고 중약불로 바닥만 계속 익혀줘


닭 익는 동안 단호박 스프 먼저 만들어보자. 삶아 주고 


우유랑 갈아주고


버터+밀가루 볶다가 


갈아만든 단호박 넣으면 끝


치킨스톡+소금으로 간

생각보다 엄청 되직해지니 약불로 해서 잘 저어줘


절반 정도? 익으면 뒤집지 말고


단단한 야채랑 버터 넣어서 밑에 눌러붙은 애들이랑 잘 볶아줘


나머지 버섯들도 넣고 섞듯이 볶아줘 버섯이 팬 바닥에 있는 기름을 싹다 먹게끔


닭다리랑 단단한걸 위로 올리고 냄비째로 오븐에 180도 20분 구웠다



굽는동안 스프먼저..

이 물 없이 만든 스프의 뻑뻑함이 넘 좋다 흐흐 엄청 달고 고소해


리코더 치즈? 샐러드도 한입 ,,뻑뻑한 치즈는 맛있는데 얘네 드레싱이 정말 맛이없더라 ㅠ

설탕7.5 발사믹2 소금 0.5 느낌 ㅜ.ㅠ


스프 먹는동안 잘 익었노





마늘<단호박<버섯이 잴 맛있었다 ^오^ 

오퍼스원 같은거 한잔 곁들이면 쥑이겠노 흐흐흐흐 (안마셔봄)


디저트는 메론

아직 배꼽 쪽 말곤 후숙이 덜 됐는데 못참고 죽임 ㅎ


올해 첫 메론 완전 성공적 ㅎ 이가 썩을거같이 달다

오늘은 토요일이라 특식 만들어서 잘 먹었다 ^슨^

게이들은 친구들이랑 즐주 보내고~ㅎ