1. 유럽산 (독일, 벨기에, 오스트리아, 스페인) 수입 삼겹살이 싼 이유.

유럽과 FTA 품목이라 관세 할인이 크다. 관세 할인 없음 25% 관세 부과됨

삼겹살 부위가 인기 없다. 소세지로 만드는 부위가 인기 많음

즉, 잘 팔리는 부위는 비싸게 팔고 안 팔리는 부위는 싸게 팔아서 이익을 보존함

 

참고로 돼지고기 생산량 1위는 천조국임. 그런데 미국은 삼겹살 부위를 죄다 베이컨으로 만들어서 소비

생산량 2위가 독일인데, 얘네는 소제지 덕후임

 

참고로 독일과 벨기에는 돼지고기 산업 강국이고 돼지머리, 다리, 내장 부위는 대부분이 중국과 베트남으로 수출됨


 

2. 유럽산 돼지고기 안전성

축산업과 낙농업이 매우 발달한 지역이지만 얘네들도 항생제 쓴다..... 

다만 적당히 잘 쓰고 (오남용X) 국가에서도 신경 많이 쓰는 산업인지라 관리 감독이 나름 철저하다.

돼지고기 브랜드도 많아서 서로 경쟁도 심함.

오스트리아 브랜드 중에서 한 곳만 무항생제임.


 

3. 유럽산 돼지고기 신선도

우리나라에서 팔리는 유럽산 삼겹살 대부분은 냉동육임. 

냉장육도 있지만 가격이 비쌈. 냉장육으로 구매 가능한 유럽산 돼지고기는 독일 유명 브랜드, 스페인 이베리코 유명 브랜드, 오스트리아 무항생제 브랜드임

이베리코 돼지고기도 대부분이 냉동육임.


 

4. 삼겹살 수입산 필요의 이유.

국내 생산량으로는 수요 다 못 맞춘다. 수입산 없음 한우보다 비싸질꺼임. 



 

5. 결론

수입산 먹는다고 질 낮은 고기 먹는게 아니고 

냉동육이고 운송 시간이 있다보니 신선도가 떨어지는 인식이 강할 뿐,
축산업 최강국의 고기 먹는다고 생각하면 된다.