재료 준비

 

고기는 넉넉하게 500그램정도 됨

 

양배추or숙주 둘중 하나만 있어도 되는데

 

숙주가 싸길래 구입함

 

쪽파는 냉장고에서 노짱 따라 가려고 하길래 준비했다

 

없어도된다

 

 

 

 

 


 

우삼겹에 소금후추 밑간 해주고

 

피기만 사라질만큼 볶아주다 양배추 투척

 

 

 

 



 

 

양배추가 내 소중이마냥 물렁물렁 해지면

 

숙주 넣고 굴소스 진간장 넣어주고 빠르게 볶아준다

 

 

 

 



 

마지막으로 쪽파넣고 살짝만 돌려주면 완성

 

 

 

 


 

상남자는 플레이팅 없이 그냥 먹는다

 

원래는 기린파인데 오늘 한화한테 져서

 

뭔가 한화랑 비슷한 색감이라 안땡겨서 아사히로 간다

 

한화한테 진 울분을 한잔 하면서 풀란다

 

맛은있노 이겼으면 좋았으려만,,,,