평소 입맛이 좀 덜자극적이고

소금후추만 하거나 암튼 기본의 맛을 살리는 걸 좋아함

물론 가끔씩 새빨갛고 진한 자극의 맛도 먹긴 함

 

무튼 할머니집에서나 먹던 스타일로 볶아봄

 

떡볶이떡(밀떡) 넉넉히

칼집비엔나 넉넉히

닭가슴살 한덩이 찢어넣기(칼로 썬거보다 손으로 찢는게 식감이 더 좋아서 항상 찢어넣음)

소금 두꼬집

후추 팍팍

설탕보단 스테비아 선택 넉넉히

윤기를 위해 올리고당 살짝만

마지막에 쪽파 송송/ 참깨 솔솔

 

한가지 팁은 처음에 떡만 넣고 물 살짝만 넣고 끓이다가 약간 끓기 시작할때쯤 물 버리고 기름 두른 후에 비엔나, 닭가슴살 넣고 몇번만 볶다가 그대로 놔두고 기다리는게 팁이다

그래야 겉바속촉이 된다