3.3삼겹살 데이라 삼겹살 먹었어~~ (추억의 마니 ost)


오늘은 특별히 앞다리 대신 고오급 삼겹살을 구매


맛난 부위 제대로 산거 맞나? ㅎㅎ

정육 게이들 등판해라 이기야..!


삶는동안 같이 먹을 보쌈무를 만들어보자.

무+당근을 채썰어 소금+물엿 20분 / 10분마다 뒤적뒤적

(시간이 많으면 굵게 썰어서 원할머x보쌈st도 좋지만 충분히 맛있음)


손으로 꽉 짜서 물기를 빼고 고추가루에 먼저 무친후

마늘+생강+액젓+(땡초,베트남고추 넣어서 갈았음) 갈아 넣었다


버물버물 하다가 마지막 물엿 조금넣고 코팅 

이거는...지나가는 사람 입에 다 넣어주고 싶은맛~~^오^ 식감 죽인다



고기 대강 썰어서 같이 먹었다. 고소하이 입에서 살살 녹드라



대보름엔 귀밝이술 먹어야해서 어쩔수없이 막걸리 한잔 했다^..^


올해는 바닷가 가서 보름달을 볼까 했는데... 구름껴서 달도 안보이고 바람이 너무ㅆㅅㅌㅊ더라...

그래서 (추억의 마니2015作)마지막 보름달 씬 생각나서 보면서 먹었다 ^..^ 역시나 수십번 봐도 재밌더라..미야자키 하야오 할아버지 최고 흐흐흐 노래'라도'함 들어봐~