애호박 무 파지 명란젓(옆구리 터진 명란젓 가격이 좀 싸다) 올려주고





이번 설날 손님들한테 받은 선물들

감칠맛을 위해 홍게간장 참치어간장 넣어주고 끓여줌

물론 고추가루 다진마늘은 필수다







끓으면 간좀 보고

모자란 간은 멸치액젓으로 해준다






육수를 따로 안썼더니 맛이 심심해서

혼다시 살짝 넣어줬다






무가 익었으면 이제 나머지

양파 고추 대파 넣어주고 3분만 더 끓여주자


 


완성

자 이제 한잔 하자 이기