미안하다 한잔 해서 재료 준비가 없다

참기름+홍게장에 계란 후라이 해준다

발암 물질이니 뭐니 불편러들은 그냥 가라

저렇게 해야 풍미도 살고 더 맛있다


 


난 요리 고수라 도구 없이 계란 뒤집는다

초보자는 따라하지 마라

계란 가스렌지 떨어지고 바닥에 떨어지고

청소가 더 귀찮다




후라이 완성 했으면 밥에 후리카케 뿌려준다

일본 사촌 동생이 내가 연어맛 후리카케 좋아해서 자주 택배로 보내준다

후리카케는 빠져도 뭐 상관 없다





다들 비행기 타면 챙겨오는 버터

나만 챙겨오나??

난 항상 버터 고추창 리필하고 챙겨 오는데

시판 보다 맛있더라고

암튼 서비스 버터도 넣어줌





이제 계란 올려주고 김가루 참깨 뿌려주면 완성이다

진짜 간계밥은 간단 하면서도 극락을 맛볼수 있는 요리중 하나다

다들 야식 맛나게 먹자