경상북도 지역 자체가 기후나 지리적으로 쌀농사만 하고 살수없고

쌀농사와 밭농사를 같이하던 지역임

괜히 보리문디라는 말이 나온게 아님.

이건 농본주의 사회에서 약점이기도 하지만 식문화가 발전하는 원동력이기도함.

없는형편에 다양한 식재료로 이것저것 만들다보니까 먹거리들이 많이 만들어짐


전라도 대표음식 이렇다할게 없다

근데 경상도 특히 대구 한곳만도 전국구 음식이 많은 이유


대구 >>>>>>>>>>>>>>전라도 전체  음식 히트상품