아까 일베간 글 보니까 2인분에 14만원 나왔는데 고기도 지방밖에 없다는 선동글이 올라왔는데
수량이 1이라고 되있으니까 저게 1인분인줄로 아는 물정모르는 일게이들이 있어서 저격해줌




저 고기집 메뉴판 사진임. 중문에 있는 고기집이고, 나는 이 고기집과 아무 관계도 없지만 흑돼지 먹어본적 없어서 주작질에 속는 일게이들때매 굳이 시간내서 저격글 올림

참고로 본인은 예전에 흑돼지 잡아서 발골해서 고기집에 납품하는 업체에서 일도 했었고, 제주도민이라 마트만 가면 흑돼지 맨날 보고, 현지 흑돼지집 자주 가서 먹음

1인분이 아니라 흑돼지 뼈삼겹 100g에 11,000원이고 이 가격이면 바가지도 뭣도 아닌 준수한 가격임
그러니까 578g 1대랑 794g 1대 시켜서 총 1.3kg 이상을 쳐먹은거임

그리고 고기상태

흑돼지는 기본적으로 백돼지보다 지방층이 두꺼움
제주도 하나로마트 가서 그날그날 흑돼지랑 백돼지 상태 비교해보면 항상 흑돼지가 지방이 훨씬 두꺼운거 알 수 있음
못믿겠으면 제주도 가서 확인 해 보면 됨
생긴거만 놓고보면 흑돼지가 지방이 더 많아서 맛없어 보이는데 실제 구워먹어보면 훨씬 쫄깃하고 고소함
지방이 문제가 아니라 원래 그런거임

근데 원글 쓴 사람은 살코기 많은 부위는 쏙 빼놓고 지방만 많아보이는 오겹살 끈부분이나 뼈 있는 부위 위주로 모아놓고 주작질을 했음

이게 흑돼지 굽기전 사진인데 보다시피 지방층이 백돼지보다 두껍기도 하고, 끝부분이나 뼈 있는 부분만 놓고보면 살코기가 비교적 적다는걸 알 수 있음



심지어 살코기 부분은 떨어져나가서 분리 되어있기도 함
윗짤에서 보면 고기들이 짜리몽땅하게 잘려져있는데, 고기 끝부분은 살코기 많은 부분에 비해 높이가 짧기도 함


이게 살이 많은 부분의 사진인데, 이 부분 사진은 하나도 없음
아무리 지방이 많이 껴 있다고 하더라도 뼈 있는 부위 좌우로는 저런 부위가 반드시 있어야 되고 고기를 잘랐을때 저런 길이가 나와야 하는데 저 부분은 쏙 빼놓고 사진 찍었다는 거지



이건 실제 저 고기집 리뷰짤인데 보다시피 흑돼지 맞고 불판 옆에 구멍 똑같이 생겼고, 고기는 지방층 두껍고 맛있어 보인다


근데 저런 부분만 잘라놓고 모아놓으면 당연히 지방덩어리처럼 보이겠지?

실제로 저집 리뷰짤들 보면 고기들 다 아무문제 없어보임
살코기 많은 부위는 쳐먹고 지방 많은 부위만 모아놓고 선동질 했을 확률이 518%임
제주도 흑돼지집은 고기가 좋고 맛있어도 워낙에 레드오션이라서 고기로는 장난질 못침

내가 봤을때는 잘 쳐먹어놓고 뭐가 불만이 있어서 장난질 친거라고 밖에는 안보임


구라선동 좌표 https://www.ilbe.com/view/11530040409