파르미지아노 레지아노치즈가 보관 하는 방법이 랩에 싸서 지퍼백에 넣고 냉장실에 넣어도 괜찮다 아니다 냉동실에 넣어야 한다

 

여러 의견이 많았지만 그냥 처음이라 냉장실에 랩으로 감싸고 지퍼백에 넣었더니 대충 한달 반정도 지나니 저렇게 겉면에 푸른 

 

곰팡이가 생겨났다.. 누가 그러는데 손이랑 오염된 칼같은게 닿으면 절대 안된다고 했는데 그런게 닿아서 그런건가..한달전까지만 해도

괜찮았는데.. 

 

암튼 저렇게 겉에 세면만 푸른곰팡이가 생겼는데 저 부분들만 깎아내서 다시 냉동실에 넣고 보관하면 다시 먹을 수 있는거냐?

 

아니면 그냥 저 정도면 안에도 못먹게 되는거임?