거의 돼지만 먹다가 돼지고기가 질려가지구 소고기를 먹었는데


일단 센불에 구워야되는건 맞지않노

집에서 팬에 버터 두르고 구웠는데 

버터 때문에 탄건지 그냥 너무 오래구워서 탄건지 모르겠네


못먹을정도로 탄건 아닌데

질기고 입천장도 까지고 기분별루다


그냥 코팅된팬에 소고기만 굽다가 나중에 버터올리는식으로 해야되나