간만에 동네 홍콩반점에서 볶음짬뽕 먹었는데 면을 오래 삶았는지 걍 불었더라..
굴소스도 존나게 개떄려박았고 제대로 안볶았는지 기름도 많더라
내것만 그런줄 알았는데 같이 먹었던 친구도 짜장면 면 불고 기름 노무 많다고 그러더라
주방을보니 전에 일하던 40대 아재가 아니고 20대 초중반으로 보이는 문신충 양아치같은 넘이 요리하고 있더라
확실히 아재랑 양아치랑 맛 차이가 노무 심하더라
주변에 다른 손님들꺼보니깐 절반씩 남긴 사람들도 제법 보이더라;
그닥 맛나게 먹는 사람들이 거의 안보인듯
같은 레시피와 메뉴얼로 본사에서 교육 배웠을텐데 왜 이리 맛차이 심하노..
프렌차이즈중에선 지점차가 가장 큰 곳이 홍콩반점인거 같더라





