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2017-09-02 11:30:16혐오스럽냐? 그렇게 생각했다면 사고를 바꿔라.
1. 카공족이 생기는 이유
집에 있으면 침대에 누워배기다가 딴 짓하다가 존나 안되고,
도서관이나 스터디 카페 가면 너무 조용해서 잠오거나 한다.
그래서 카공족들은 일단 책들고 밖으로 나간다.
그리고 카페에 가면 집중력 존나 늘어나게 되는 마법을 겪게 된다.
주변 시선 땜에 딴 짓도 덜하게 되고, 뭔가 집중력이 늘어난 느낌까지 든다.
사실 여기엔 과학적 근거가 있어.
2-1 카공족이 느는 과학적 근거(백색소음)
백색소음은 귀에 익숙하면서도 거슬리지 않는 소음을 뜻한다.
백색소음은 오히려 주변의 소음을 덮어주기 때문에 집중력을 향상시켜주는 효과가 있다고들 해.
빗소리가 들려오는 교실
조용한 음악/적당한 수다(70db미만)가 들리는 카페.
모두 백색소음이 적합한 장소다.
한국산업심리학회 연구에 의하면
집중력을 47.7% 향상, 스트레스를 27.1% 감소, 9.6%의 기억력 향상 효과가 있고
불면증, 위장장애, 긴장성 두통, 근육통, 부정적인 감정을 다스리도록 도와주는 역할을 한다고 해.
(이거 완전 암도 치료한다는 김치 아니냐!?)
2-2 '녹음해서 쳐 들으세요. 카페에서 ㅈㄹ하지 말고.'
백색소음은 일부러 찾아서 듣는 것 보다 자연스러운 듣기가 되어야 더욱 좋은 효과가 나타나.
일반적으로 집중해서 듣는 것을 청취(Listen)라고 표현하는데
백색소음은 이보다 자연스러운 듣기(Hearing)가 되어야 해.
크게 신경을 쓰지 않듯이 자연스럽게 듣는 것이 신경을 거스르지 않아 더욱 좋은 효과를 나타낼 수 있다.
3. 민폐 새끼들. 니들 때문에 매출 반토막 ㅋ
과연 그럴까.
카공의 성지 스타벅스
카공족 ㅂㅅ취급 받으며 콘센트, 와이파이 있는 카페 없을 때부터
와이파이, 콘센트, 대형용 테이블, 카공용 바 테이블 설치.
국내 카페 업계 매출1위 ㅋㅋ
할리스커피
지난해부터 '라이브러리' 컨셉 매장 실험적 도입.
콘센트, 스탠드, 칸막이 비치. 1인고객 편의.
매출 전년대비 18.5%, 영업이익 86% 증가 ㅋㅋㅋ
엔제리너스커피
건대점
4인좌석 위주->칸막이 1인좌석 증가. 콘센트 제공.
지하 독서실/1층 잠시 머무르는 공간/2층 대화 공간
건대점 인테리어 변경 후 총매출 27% 증가 ㅋㅋㅋㅋ
커피빈
와이파이x 콘센트x 정책 폐기하고 뒤늦게 도입시작
지난해 실적 개선 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4. 어? ㅅㅂ?? 카공족이 왜 매출을 이끄는 거지???
이 부분은 많이 의문이 들거야.
근데 마케팅부가 있는 대형 카페들의 공통된 의견이야.
분석이 그렇게 나오는 걸 어떻해 ㅋㅋ
아래 한 번 봐보자.
*고객집객 효과는 물론 디저트나 MD상품 등의 추가매출
*할리스 본사 마케팅 관계자
"요즘 고객 중 상당수는 공부를 하러 카페. 손해 본 지점 없어"
*엔젤리너스 마케팅 관계자
"요즘 카페는 엔터테인먼트 공간. 이런 공간이 없으면 시장에서 경쟁력을 잃을 우려가 있다”
*매출 하락의 원인으로 여겨졌던 장기 체류 고객이 오히려 성장을 견인
*회전율을 떨어뜨리지만 일반 고객에 비해 브랜드 충성도가 강하고 객단가 높음
즉, 공부하러 와주세요~~^~^라는거다.
5. 결론
당연한 결과야.
고객의 수요는 시대의 흐름에 따라 변하는 거고,
카페를 향한 수요는 더 이상 커피에만 있는게 아니라는 거다.
시장경제에서 고객수요의 변화에 대응하지 못하면 도태되는 게 당연한 거고,
수요에 맞게 변화를 꾀해야하는건 결국 업주들이지.
영세 매장의 경우도 회전율과 수지타산을 잘 계산해가면서
1. 평상시에도 카공족이 미어터져 없는게 낫다고 생각하면 노스터디존 하던가.
2. 수익을 올릴 수 있는 시간을 계산하고 2시간에 1오더 등의 룰을 정하던가
내가 아는 곳은 평상시에는 제한 없다가, 시험기간에 제한 두더라.
자영업이 망하기 싫으면 전략적으로 나가야돼.
공부하다가 먹고 싶을 만한 메뉴를 개발하던가 비치해두면 더 대박을 치겠지.
아까 노스터디존 댓글보니까 일부러 카공족에게 꼬장부리는 애들 많던데
애초에 카페들이 원하는 거니까혼자서 무슨 정의의 사도된마냥
방해한다느니 일부러 떠들고 지랄 떨지 좀 마라.
카페 입장에서 매출 떨구는 행동은 너희가 하는 거니까.
그냥 마시고 가던가, 아니면 카공족 없는 영세 카페로 가.
미국과 다르게 수업시간에 질문하는 놈 보면 아니꼽다고 눈치 주는 것처럼,
공부하는 잘하는 놈보면 조선다운 아니꼬움 발동해가지고
존나 또! 또! 심술부리지!!
3줄 요약
1. 대형카페 "盧스터디존?? 그런건 영세 업자들이나 하는거지ㅋㅋ"
2. 공부 해도 된다. 지랄 하지 마라.
3. 대신, 할거면 브랜드 카페로.
