아침부터 미안하지만 메뉴가 짜장밥이다 . 

그치만 짱깨는 언제 먹어도 ㅇㅂ다 . 

레시피 

 

1. 재료를 준비해주자 . 

냉동새우를 물에 씻어준 뒤 꼬리를 자르고 

크래미는 대충 손으로 으깨서 찢어놓고 

양파랑 당근 잘게 다지고 대파는 송송 썰어둔다 .


 

2. 계란 두개를 스크램블 해주자 . 

후라이팬에 기름을 두르고 계란 두개를 스크램블 해준다 .


 

3. 밥을 볶아주자 .

계란을 한쪽으로 몰아두고 대파 양파 당근 새우를 볶아주다

새우가 어느정도 불그스름하게 익은거 같으면 크래미를 넣고 

조금 더 볶아주다가 불을 끈다 . 밥 투척 후 굴소스가 있다면

굴소스 한스푼 없다면 간장 한스푼 참기름 한스푼 넣고 

밥과 잘 섞어준다 .

 

4. 예쁘게 담아보자 .

밥공기 바닥에 새우를 먼저 놓고 볶음밥을 꾹꾹 눌러담은 후 

뒤집어서 놓으면 새우가 올라간 동그랗고 예쁜 밥을 꺼낼 수 있다 .취향에 따라 짜장소스를 부어 먹어도 되고 그냥 먹어도 맛있다 .  


 

5. 완성이다 이기야