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2. 우리나라 피자 시장 요약

1) 피자 시장은 치킨의 1/4 수준으로 2조원 이하 규모임.

2) 월평균 이용 횟수가 많은 우리나라 대표 외식 요리임. 

3) 상위 3개 업체가 유명한데, 그 중에서 도미노피자가 매장 수 1위임. 

3. 피자 시장 위기

피자업계 상위 3사 중 2개 업체가

영업이익 적자 상태로 (2016)

피자업계는 큰 어려움을 겪고 있다고 해. (2015. 피자헛 기준)

피자업계가 어려워진 이유로는

경기침체, 소득양극화 등으로

가계 소득과 소비 증가율이 줄어들어 (2014)

(출처: 농림축산식품부)

외식산업이 2009년부터 정체되었고 (2013)

대형마트 피자의 등장과 (2011)

저가 브랜드 피자의 약진으로

경쟁이 심해졌기 때문이야. (2014)

(출처: http://www.consumerwide.com/news/articleView.html?idxno=941)

또 우리나라의 피자 가격이 

소득 수준에 비해 조금 비싼 편이라 (2014)

피자가 다른 외식에 비해 가격경쟁력이 

나쁘다는 단점도 있다고 해. (2015)

하지만 미국 피자의 가격이 저렴한 이유는

미국 피자가 무식할 정도로 양에 치중하는 

피자가 대부분이라 그런 것으로 

우리나라 피자와 미국 피자는

포지셔닝이 완전히 다른 편이야. 

마지막으로 내수침체 등의 이유로

피자업계에 위험이 있지만 (2016)

패스트푸드보다 다른 외식이 

먼저 줄어드는 편이고 (2013)

피자는 맛있으면서 양도 많은 음식이라 (2015)

가격만 조금 낮아지면 

사람들이 많이 먹을 것으로 생각해. ㅎㅎ 

3. 피자 시장 위기 요약

1) 피자업계가 내수침체와 경쟁 심화로 어려움을 겪고 있음. 

2) 상위 3사의 피자가 가격이 비싸서 가격경쟁력이 낮은 편임. 

3) 피자는 맛있으면서 양도 많은 음식이라 경쟁력은 충분히 있음. 

과거글 링크 : https://www.ilbe.com/8034207489

3줄 요약

1. 우리나라 피자업계는 매장 수, 매출액 등에서 도미노피자가 1위임. 

2. 피자 가격이 조금 높게 책정되어 있어서 치킨에게 밀리는 것 같음. 

3. 피자 가격이 조금씩 낮아지고 있어서 경쟁력이 높아질거 같음.