ㅎㅇ 식츙이 새기들아
라면을 노무노무 좋아하는 게이다.
라면을 노무 좋아하다 보니깐 여러가지 레시피를 독자적으로 개발했는데
그중에서도 내가 자주 끓여먹는 레시피를 공개하고자 한다.
자취하는 새기들도 집에 구비해놓는 재료로 쉽게 끓여볼수 있으니깐 도전해보길 바래.
지금 나오는 사진에서 재료의 양은 라면 2개를 기준으로 잡아뒀으니 참고하도록 해.
일단 육수 재료다. 물은 보통 라면끓이는 만큼 넣고, 멸치 4마리와 청량고추 한개를 넣고 불키고 10분이다.
약간 색이 변하는게 보일꺼야. 그러면 멸치와 고추를 버리도록 하자.
병신같이 난 더 맛있게 먹을꺼야! 하면서 사골 우리듯이 끓이진 말도록 해 ㅎㅎ
고명을 후라이팬에 살포시 놔둔다.
식용유를 충분히 두르고 (일반적으로 계란말이 할 정도)
콩나물 한줌, 양파 1/2개, 돼지고기 50g, 오징어 100g, 대파 흰부분, 청량고추 2개 고춧가루 기호에 따라서 넣으면 된다.
저정도 고춧가루를 쓰면 딱 얼큰할 정도니깐 참고토록 해.
고명 양은 유동적으로 조절 가능하고, 오징어 대신에 조갯살, 칵테일 새우등으로 대처 가능하다.
그리고 강물에 조온나게 쉐킷쉐킷 5-7분만 해주면 고소한 향기가 나고 콩나물 숨이 죽을랑 말랑 한다.
이정도가 딱이다. 오징어랑 고기가 덜 익었다고 징징대지 마라. 어차피 라면끓이면서 다 익는다 ㅎㅎ
이정도쯤 하면 육수 끓인 냄비가 얼추 10분정도 됐을꺼다.
면과 스프를 넣어주고 위에 바로 고명을 딲 하고 얹어주면
잘 끓는다.
평소 라면냄새랑 좀 다를꺼다. 침 고인다 헤헤
꼬들꼬들하게 먹는 게이는 평소 끓이는 시간만큼 끓여주고,
불려먹는 새끼들도 평소 끓이듯 끓여라. 그리고 대파 흰부분을 볶았는데 초록색 부분 버린새기들은 좆잡고 반성해라.
다 익기 1분전에 라면으로 뿌려준다.
그리고 간마늘 한숟갈을 퍼서 가운데 놔주고, 혹시나 계란 넣고 싶은 게이들은 넣어도 좋은데 절.대 풀지마라
국물 탁해지고 맛 없다. 니 맛도 내 맛도 아님 ㅡㅡ
완성 샷이다. 헤헤 위가 꼴릿꼴릿 하盧?
그럼 이제 먹어보자
잘 익은 김치 얹어서 먹으면 꿀맛이다 ㅎㅎ
으따 돼지비계 탱글탱글 한것좀 보솟

어.. ㅅㅂ 벌써 다 먹었노 ㅠ.ㅠ
는 훼이크 건더기가 노무노무 많아서 아삭아삭 씹어먹는 재미가 있다.
국물도 노무노무 맛있으니깐 한가한 게이들은 꼭 해먹어 보길 바래 ㅎㅎㅎㅎ
굳 나잇!





