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서울특별시 중구 명동2가
개화
명동역과 회현역 사이 중국 대사관 근처에 있는 화교 중식당
‘개화’. 60년 이상 한자리를 지켜온 전통 있는 곳

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대표메뉴
삼선짬뽕(8,000원) 삼선간짜짱(8,000원) 
유니짜짱(6,000원) 간짜짱(6,000원) 깐풍육(28,000원)

중국 대사관 근처에 있는 화교 중식당으로 60년 이상 한자리를 지켜온 전통 있는 곳이다. 
대표 메뉴는 묽은 질감의 소스에 면을 비벼 먹는 '유니 짜장면'
잘게 다진 고기 외에 다른 건더기가 없어 면과 본연의 소스 맛에 집중하기 좋다.
다른 곳에 비해 덜 기름지고 덜 자극적인 맛이 특징. 수분기 없이 마르게 볶아낸 
'간짜장'과 매콤한 소스에 건고추와 마늘로 알싸함을 더한 ‘깐풍기’도 인기 메뉴 중 하나

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주소:(지번) 서울특별시 중구 명동2가 107-1 대한문화예술공사 
전화번호:02-776-0508






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